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Aprende a preparar esta rica y cremosa salsa de ajo con aguacate ¡Fácil y económica!

La salsa de ajo es sin duda una de las salsas más queridas por todos pues su rico sabor y textura nos hacen delirar con su sabor pero ¿Le has agregado aguacate?

A 11 de julio del 2020 / Artículo extraído de MUI

El día de hoy traemos para ti una salsa muy fácil de hacer, y lo mejor de todo es que gracias a ella te robarás los halagos de todos en tus reuniones familiares, puesto que es ideal para untar los pasapalos, especialmente las galletas soda.

Para esta rica preparación necesitarás

Ingredientes 

  •  1 clara de huevo
  •  1 aguacate 
  •  2 dientes de ajos
  •  100 mililitros de aceite
  •  sal
  •  pimienta

Preparación 

  • Para comenzar con esta rica preparación te sugerimos lavar muy bien el aguacate o palta (pica en cuadritos) 
  • Seguidamente, añade en la licuadora 1 clara de huevo y licua por 2 minutos 
  • Luego vierte los dientes de ajo, la sal, la pimienta y los 100 ml de aceite (licua por 30 segundos)
  • Pasado este tiempo añade el aguacate y licua por 1 minuto más y listo 

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